Zupa z makaronem i pulpetami z indyka

1. Włóż ser do robota kuchennego i zmiel go przez 5 sekund na 7. biegu. Przełóż zmiksowany ser do miski i odstaw na bok. 2. Do czystego naczynia miksującego dodaj 50 g cebuli, marchewkę i 1 ząbek czosnku. Zmiel wszystko razem przez 5 sekund na 5. biegu. Za pomocą szpatułki zgarnij składniki ze ścianek do dna naczynia i zmiel ponownie przez kolejne 5 sekund na 5. biegu. 3. Do zmielonych warzyw dodaj mielone mięso, jajko, bułkę tartą, słodką paprykę, 1 łyżeczkę soli i ¼ łyżeczki pieprzu. Wszystko wymieszaj przez 10 sekund na 5. biegu. Przełóż mieszankę do innego naczynia i odstaw. Umyj naczynie miksujące. 4. Do czystego naczynia miksującego dodaj pozostałe 50 g cebuli i 3 ząbki czosnku. Wlej trochę oleju i zmiel wszystko przez 3 sekundy na 5. biegu. Składniki zgarnij szpatułką do dna i dusić przez 3 minuty na 120°C na 1. biegu. W międzyczasie uformuj małe pulpety o średnicy 3 cm i umieść je w dolnej części przystawki Varoma oraz na wkładzie Varomy, a następnie odstaw. 5. Do naczynia miksującego dodaj pieczarki, pomidory, wodę, oregano, bazylię, wędzoną paprykę, pozostałe ½ łyżeczki pieprzu, pieprz cayenne i koncentrat bulionu drobiowego. Ustaw przystawkę Varoma z pulpetami na naczyniu miksującym i gotuj na parze przez 15 minut na ustawieniu Varoma na 1. biegu. Po ugotowaniu zdjąć przystawkę Varoma i odstawić. 6. Do naczynia miksującego dodaj makaron, nałóż ponownie przystawkę Varoma z pulpetami i gotuj na parze zgodnie z czasem podanym na opakowaniu makaronu, na ustawieniu Varoma i 0.5. biegu. Po ugotowaniu zdjąć przystawkę Varoma. 7. Zupę przelać na talerze, na każdą porcję nałożyć pulpety i posypać wcześniej przygotowanym serem. Podaj zupę z makaronem i pulpetami z indyka, posypaną natką pietruszki.