Zupa z kopru włoskiego i sera

1. Włóż ser do naczynia miksującego i rozdrabniaj przez 6 sekund na prędkości 6. Po zakończeniu przesyp ser do innego naczynia i odłóż na bok. 2. Dokładnie umyj naczynie miksujące. Następnie wrzuć do niego koper włoski i rozdrabniaj przez 10 sekund na prędkości 6. Po zakończeniu użyj szpatułki, aby zeskrobać koper ze ścianek naczynia na dno. 3. Dodaj do koperu masło i dusz przez 5 minut przy temperaturze 120°C na prędkości 2. 4. Wsyp mąkę i gotuj przez 1 minutę przy 100°C na prędkości 2. 5. Dodaj wodę, koncentrat bulionu drobiowego, miód i ocet, a następnie gotuj wszystko przez 8 minut przy 100°C na prędkości 2. 6. Do zawartości naczynia miksującego dodaj wcześniej przygotowany ser, sól oraz pieprz i wymieszaj wszystko przez 15 sekund na prędkości 5. 7. Podawaj gorącą zupę z kopru włoskiego i sera od razu po przygotowaniu, posypując ją świeżym koperkiem.