Zupa warzywna i jajka w kokilkach ze szpinakiem

1. Rozpocznij od umieszczenia w naczyniu miksującym obranych marchwi, pora i rzepy. Rozdrobnij te składniki, ustawiając urządzenie na 7 sekund na poziomie obr. 5. Po rozdrobnieniu, użyj łopatki, aby zebrać składniki ze ścianek do dna naczynia. 2. Dodaj do naczynia pokrojone ziemniaki, wlej wodę, wsyp jedną łyżeczkę soli i szczyptę pieprzu. Wymieszaj wszystkie składniki. 3. Przygotuj dolną część naczynia Varoma, wykładając ją papierem do pieczenia. Na naczyniu miksującym umieść dolną część Varoma, a w niej równomiernie rozłóż liście szpinaku. Dodaj 20 g masła i pół łyżeczki soli, zamknij Varoma. 4. Ustaw naczynie Varoma na naczyniu miksującym i gotuj na parze przez 20 minut na ustawieniu Varoma i prędkości 1. 5. Po ugotowaniu, zdejmij Varoma i osusz liście szpinaku papierowym ręcznikiem. Rozłóż szpinak równomiernie w 8 ceramicznych kokilkach o średnicy około 7 cm i wysokości 4 cm. Na szpinaku ułóż równą ilość pokrojonych pomidorów. 6. Do każdej kokilki wbij po jednym jajku, następnie posól (połowę łyżeczki na wszystkie kokilki) i popieprz (jedna szczypta na wszystkie). 7. W dolnej części Varoma ułóż trzy kokilki, a na wkładzie Varomy połóż pięć kokilek. Zamontuj Varoma z powrotem na naczyniu miksującym i gotuj na parze przez 11 minut na ustawieniu Varoma i prędkości 1. 8. Zdejmij Varoma i odstaw na bok. W naczyniu miksującym umieść 20 g masła, załóż miarkę na pokrywę i miksuj przez 1 minutę, stopniowo zwiększając obroty od 5 do 10. 9. Podawaj zupę na gorąco jako przystawkę. Następnie serwuj jajka w kokilkach, do których możesz maczać opieczony biały chleb. W razie potrzeby dopraw danie dodatkową solą i pieprzem.