Zupa krem z soczewicy (dla dzieci)
Kategoria: Zupy
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 150 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
- 60 g czerwonej soczewicy, suszonej opłukanej
- 600 g wody
- 15 g oliwy z oliwek
Przygotowanie
1. Włóż do blendera kuchennego obraną i pokrojoną marchewkę, ziemniaki oraz soczewicę.
2. Dodaj do składników odpowiednią ilość wody.
3. Zamiast używać standardowej miarki na pokrywie blendera, nałóż na nią koszyczek. Ustaw temperaturę na 100°C i czas gotowania na 25 minut przy ustawieniu mieszania na niskich obrotach.
4. Po upływie czasu gotowania dodaj do zupy oliwę z oliwek.
5. Zmiksuj zupę na wysokich obrotach przez 30 sekund, aż uzyska kremową konsystencję.
6. Podawaj soczewicową zupę krem na ciepło. Alternatywnie, można przelać ją do szczelnie zamykanego pojemnika, ostudzić i przechowywać w zamrażarce.
Podobne przepisy — Zupy
- Zupa krem z warzyw
- Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
- Zupa krem z warzyw; Kasza pęczak z indykiem i warzywami
- Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy
- Zupa krem z wędzonym łososiem
- Zupa krem z zielonego ogórka
- Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku
- Zupa krem z ziemniaków i porów
- Zupa krem z ziemniaków XXL
- Zupa krem ze szparagów
- Zupa krem ziemniaczana z szynką i sałatą (dla dzieci)
- Zupa maślankowa z fasolką szparagową