Zupa krem z cukinii z ziemniakami i indykiem (dla dzieci)

Kategoria: Zupy

Czas przygotowania: 30 min

Poziom trudności: Łatwy

Składniki

Przygotowanie

Przygotowanie kremowej zupy z cukinii, ziemniaków i indyka można wykonać w kilku prostych krokach: 1. Włóż do urządzenia miksującego pokrojone ziemniaki, cukinię oraz indyka i rozdrobnij wszystko przez 5 sekund na 6. poziomie obrotów. 2. Używając szpatułki, zeskrob składniki ze ścianek naczynia miksującego, by znalazły się na dnie. 3. Dodaj wodę do naczynia. Zamiast standardowej miarki na pokrywie, umieść koszyczek, co pozwoli na ucieczkę pary. Gotuj przez 15 minut w temperaturze 100°C na najniższym ustawieniu obrotów. 4. Pozostaw zawartość w naczyniu miksującym aż do momentu, gdy temperatura spadnie do 45°C. Następnie zmiksuj ponownie przez 30 sekund na 10. poziomie obrotów. 5. Dodaj mąkę i oliwę, a następnie wymieszaj wszystko przez 20 sekund na 4. poziomie obrotów. 6. Zupę krem można podawać od razu po przygotowaniu, gdy jest ciepła. Alternatywnie, przelej zupę do szczelnego pojemnika, pozwól jej ostygnąć, a potem umieść w zamrażarce na później.