Zupa krem z cukinii

Przygotowanie zupy krem z cukinii w urządzeniu Thermomix oraz Thermomix Friend można przedstawić w następujących krokach: 1. Włóż do naczynia miksującego Thermomix 100 g cebuli, 1 ząbek czosnku i 1000-1100 g cukinii. Użyj funkcji rozdrabniania przez 8-12 sekund na poziomie obrotów 5. Następnie użyj szpatułki, aby zeskrobać składniki ze ścianek naczynia na jego dno. 2. Dodaj do naczynia miksującego 300 g wody, 1½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, 1 łyżeczkę soli i ½ łyżeczki pieprzu. Przenieś naczynie miksujące z urządzenia Thermomix do Thermomix Friend i kontynuuj przygotowanie. 3. Umieść nowe naczynie miksujące w urządzeniu Thermomix i dodaj do niego kolejne 100 g cebuli, 1 ząbek czosnku oraz 1000-1100 g cukinii. Ponownie rozdrobnij te składniki przez 8-12 sekund na poziomie obrotów 5, a następnie zeskrob składniki ze ścianek do dna naczynia. 4. Do tego samego naczynia dodaj kolejne 300 g wody, 1½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, 1 łyżeczkę soli i ½ łyżeczki pieprzu. Gotuj przez 20 minut na 100°C na poziomie obrotów 1. W tym samym czasie, mieszaj zawartość naczynia w Thermomix Friend, również ustawiając 20 minut na 100°C i poziom obrotów 1. 5. Po zakończeniu gotowania, dodaj do naczynia miksującego w Thermomix 15 g masła i 60 g serka kremowego. Miksuj przez 1 minutę, stopniowo zwiększając obroty od 4 do 8. Następnie wyjmij naczynie miksujące z urządzenia. 6. Przenieś naczynie miksujące z Thermomix Friend do urządzenia Thermomix. Dodaj 15 g masła i 60 g serka kremowego, a następnie miksuj przez 1 minutę, stopniowo zwiększając obroty od 4 do 8. 7. Przelej zupę z obu naczyń miksujących do jednej wazy. Podawaj zupę krem z cukinii natychmiast po przygotowaniu.