Zupa krem z białej fasoli i dyni (dla dzieci)
Kategoria: Zupy
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 150 g miąższu dyni pokrojonego na kawałki
- 100 g pora pokrojonego w 1 cm plastry
- 250 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
- 500 g wody
- 200 g białej fasoli, z puszki odsączonej z zalewy
- 200 g soczewicy z puszki odsączonej z zalewy
- 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego (opcjonalnie)
- 20 g oliwy z oliwek
Przygotowanie
1. Włóż do blendera dynię i pora, a następnie dokładnie zmiksuj przez 8 sekund na 5. biegu.
2. Dodaj do naczynia miksującego ziemniaki, wodę, białą fasolę i kmin rzymski. Gotuj całość przez 25 minut na 100°C na 1. biegu.
3. Po ugotowaniu dodaj oliwę i zblenduj wszystko razem przez 30 sekund na 8. biegu, aby uzyskać gładką konsystencję.
4. Podawaj zupę krem z dyni i białej fasoli na ciepło. Możesz także przelać zupę do szczelnie zamykanego pojemnika, ostudzić i przechowywać w zamrażalniku na później.
Podobne przepisy — Zupy
- Zupa krem z borowików
- Zupa krem z brokułu z grzankami
- Zupa krem z buraków
- Zupa krem z ciecierzycy z czosnkiem
- Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
- Zupa krem z cukinii i pieczarek
- Zupa krem z cukinii z ziemniakami i indykiem (dla dzieci)
- Zupa krem z czarnej fasoli
- Zupa krem z czerwonej soczewicy
- Zupa krem z czerwonej soczewicy i papryki
- Zupa krem z dyni z curry
- Zupa krem z fioletowych warzyw