Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM5)

1. Umieść miskę na pokrywie naczynia miksującego i odważ w niej 400 g cukinii, następnie odstaw na bok. 2. Zainstaluj trzpień i pojemnik nakładki krojącej w naczyniu miksującym, a następnie zamontuj spiralizer z ostrzem nr 2, przeznaczonym do cięcia w cienkie wstążki. Przymocuj cukinię do popychacza spiralizera. Umieszczając popychacz w spiralizerze, spiralizuj cukinię przez 30 sekund na ustawieniu obrotów 4, delikatnie naciskając popychacz. Procedurę powtórz dla reszty cukinii. Spiralizowaną cukinię przełóż do dolnej części przystawki Varoma, posyp solą i odstaw. 3. Usuń nakładkę krojącą wraz z trzpieniem z naczynia miksującego i odstaw. 4. Do naczynia miksującego dodaj resztki cukinii, pozostałe 250 g cukinii, dynię, cebulę i 20 g masła. Rozdrobnij składniki przez 5 sekund na ustawieniu obrotów 5. Składniki zgarnij z boków do dna naczynia miksującego i dusić je przez 5 minut na 120°C, ustawiając obroty na 1. 5. Dodaj wodę, tymianek, pieprz, sól i koncentrat bulionu warzywnego. Gotuj wszystko przez 20 minut na 100°C, ustawiając obroty na 1. 6. Podczas gdy zupa się gotuje, na nieprzywierającej patelni rozgrzej pozostałe ½ łyżki masła. Na średnim ogniu smaż spiralizowaną cukinię przez 2-3 minuty, a następnie odstaw. 7. Do naczynia miksującego dodaj mleko i miksuj przez 1 minutę, stopniowo zwiększając obroty od 4 do 9. 8. Podawaj gotową zupę krem dyniowo-cukiniową z dodatkiem uprzednio usmażonego makaronu z cukinii.