Zupa jarzynowa, roladki drobiowe i warzywa na parze

1. Rozpocznij od przygotowania warzyw. Umieść miskę na pokrywie naczynia miksującego i dokładnie odważ w niej pokrojone w słupki czerwoną, żółtą i zieloną paprykę. Po odważeniu odstaw je na bok. 2. Przygotuj pierś kurczaka. Każdą pierś przekrój w poprzek, tak aby uzyskać dwa cienkie płaty. Następnie oprósz je solą i pieprzem. Na każdym płacie połóż plaster sera, a następnie po dwa słupki każdego koloru papryki. Zwiń płaty wokół nadzienia, zabezpieczając roladki wykałaczką lub nicią wędliniarską. Gotowe roladki umieść na wkładzie do gotowania na parze (Varoma) i odstaw na bok. 3. W naczyniu miksującym umieść obraną cebulę, czosnek i masło. Rozdrobnij składniki przez 5-7 sekund na 5. stopniu obrotów. Zeskrob składniki ze ścianek do dna naczynia i dusić przez 3 minuty na 120°C na 1. stopniu obrotów. 4. Dodaj do naczynia miksującego kapustę, 50 g brukselki i cukinię, a następnie rozdrobnij wszystko przez 5 sekund na 5. stopniu obrotów. 5. Do zawartości naczynia dodaj ziemniaki, wodę, koncentrat bulionu warzywnego, śmietanę, kminek, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz i sól. Mieszaj, aby składniki dobrze się połączyły. 6. Na dolną część przystawki Varoma nałóż pozostałe 200 g brukselki, kalafior i fasolkę. Następnie umieść na niej wkład z przygotowanymi wcześniej roladkami drobiowymi. 7. Całość gotuj na parze przez 30 minut na funkcji Varoma, ustawiając prędkość na 1. 8. Po gotowaniu podawaj zupę jarzynową i roladki drobiowe razem z ugotowanymi na parze warzywami. Serwuj od razu po przygotowaniu.