Zupa dyniowa z jabłkiem i kurczakiem

1. Podziel arkusz papieru do pieczenia o wymiarach około 38 x 44 cm na dwie równe części, formując dwa prostokąty o wymiarach około 22 x 38 cm każdy. Zwiń krótsze boki papieru tak, aby stworzyć łódki i umieść je w dolnej części przystawki Varoma, dbając o to, by nie zakryć wszystkich otworów. Odstaw na bok. 2. Do robota kuchennego dodaj pokrojoną w kostkę dynię i masło, wlej białe wino oraz wodę. Dodaj także koncentrat bulionu warzywnego, starty imbir, pieprz, sól ziołową i kurkumę. 3. Na pokrywie robota kuchennego umieść dolną część przystawki Varoma z przygotowanymi papierowymi łódkami. Do każdej łódki włóż 100 g pokrojonego w kostkę kurczaka, posyp pieprzem, solą ziołową i tymiankiem, a następnie skrop oliwą. Następnie dokładnie zawiń papier, tworząc szczelne paczki. 4. Umieść w przystawce Varoma pokrojone w plastry jabłko, następnie umieść ją na robocie kuchennym. Gotuj na parze przez 18 minut na ustawieniu Varoma przy prędkości 1. 5. Po ugotowaniu zdejmij przystawkę Varoma i odstaw na bok. Na pokrywie robota kuchennego umieść miarkę i zmiksuj zawartość przez 30 sekund, stopniowo zwiększając prędkość od 6 do 10. 6. Dodaj śmietanę do zmiksowanej zupy i gotuj przez 2 minuty przy 100°C na prędkości 3. 7. Przelej gotową zupę dyniową do talerzy, na wierzchu ułóż uprzednio przygotowane kawałki kurczaka i jabłka. 8. Gotową zupę dyniową z jabłkiem i kurczakiem podawaj natychmiast po przygotowaniu, dekorując miętą i jagodami goji.