Ziemniaki z sosem jogurtowym

1. Umieść natkę pietruszki w czystym i suchym naczyniu miksującym. Rozdrobnij ją przez 5 sekund na 8. poziomie obrotów. Za pomocą kopystki zgarnij wszystkie składniki ze ścianek naczynia na jego dno. 2. Dodaj do naczynia miksującego jogurt, majonez, szczypiorek i sól. Wszystko wymieszaj przez 20 sekund na 2.5 poziomie obrotów. Gotową mieszankę przełóż do misy i przykryj folią spożywczą, a następnie odstaw do lodówki na chłodzenie. Po użyciu opłucz naczynie miksujące. 3. Napełnij ponownie naczynie miksujące wodą. Na pokrywie naczynia umieść dolną część przystawki Varoma i odważ do niej 400 g ziemniaków. Włóż wkład Varomy i odważ do niego pozostałe 200 g ziemniaków. Całość gotuj na parze przez 20-25 minut na ustawieniu Varoma i 1. poziomie obrotów. Po ugotowaniu zdejmij przystawkę Varoma i odstaw. 4. Przełóż ziemniaki na półmisek i pozwól im ostygnąć. Następnie polej ziemniaki przygotowanym wcześniej sosem jogurtowym i udekoruj natką pietruszki. 5. Podawaj ziemniaki z sosem jogurtowym jako dodatek do różnych potraw.