Mleczna zupa dyniowa z zacierkami (na słodko)
Kategoria: Dania główne
Czas przygotowania: 30 min
Składniki
- 400 g dyni obranej, pokrojonej na kawałki
- 800 g mleka
- 2 - 3 łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
- 1 łyżeczkę cukru wanilinowego
- 1 szczypta soli
- 60 - 70 g makaronu, suchego, typu zacierki
- 60 - 70 g klusek jajecznych, typu "spätzle", suchych
Przygotowanie
1. Umieścić dynię w naczyniu miksującym, następnie dodać mleko, cukier, cukier waniliowy oraz sól. Zmiksować przez 1 minutę z prędkością 10 obrotów na sekundę.
2. Dodać zacierki do mieszaniny, a następnie gotować przez 15-18 minut w temperaturze 95°C przy prędkości 1 obrót na sekundę.
3. Podawać zupę dyniową z zacierkami (na słodko) bezpośrednio po przygotowaniu.
Podobne przepisy — Dania główne
- Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)
- Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
- Muffinki brokułowe z szynką
- Muffiny z łososiem i koperkiem z Varomy
- Mussaka
- Naleśniki z serem
- Napój z orzeszków ziemnych, placki z pulpy orzeszkowej
- Nasi Goreng z kurczakiem
- Obieranie i gotowanie młodych ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)
- Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem
- Omlet z cukinią, łososiem i pomidorkami; Ziołowy sos z sera pleśniowego
- Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami