Ziemniaczana tortilla na parze (TM5)

1. Przygotuj dolną część nakładki Varoma, umieszczając w niej wkład Varomy. Wyłóż wkład papierem do pieczenia, tak aby boczne otwory pozostały odkryte, a następnie odstaw na bok. 2. Umieść miskę na pokrywie naczynia miksującego i odważ w niej ziemniaki. Następnie odstaw je na bok. 3. W naczyniu miksującym zamontuj trzpień oraz pojemnik nakładki krojącej. Zainstaluj tarczę tnącą skierowaną ostrzem do góry i nałóż pokrywę nakładki krojącej. Włóż ziemniaki do szerokiej części podajnika i, używając popychacza, pokrój je na grubo (ustawienia: 30 sekund, prędkość 4). Następnie wyjmij nakładkę krojącą oraz trzpień z naczynia miksującego. 4. Pokrojone ziemniaki przenieś na przygotowany wcześniej wkład Varomy i równomiernie je rozłóż. Odstaw na bok. 5. W naczyniu miksującym umieść cebulę i ser, a następnie rozdrobnij (ustawienia: 7 sekund, prędkość 7). Użyj kopystki do zgarnięcia składników ze ścianek naczynia na dno. 6. Dodaj do naczynia miksującego jajka oraz sól i wymieszaj (ustawienia: 20 sekund, prędkość 3). Przelej uzyskaną masę jajeczną na wkład Varomy z ziemniakami. Odstaw na bok. 7. Opłucz naczynie miksujące i wlej do niego wodę. 8. Na naczyniu miksującym umieść przystawkę Varoma z tortillą i gotuj na parze (ustawienia: 30-35 minut, temperatura Varoma, prędkość 1). 9. Po ugotowaniu przypraw tortillę ziemniaczaną pieprzem i udekoruj natką pietruszki. Podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.