Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert

1. Umieść miskę na pokrywie naczynia miksującego, odmierz do niej ziemniaki, a następnie odłóż. 2. Włóż czosnek do naczynia miksującego, rozdrobnij go przez 3s/obr.8. 3. Zetrzyj czosnek ze ścianek naczynia miksującego na jego dno. 4. Dodaj masło, pieczarki, sól i pieprz, dusić przez 8min/120°C//obr. 5. Dodaj śmietanę i skrobię, dokładnie wymieszaj kopystką, dusić przez 3min/120°C//obr. 6. W tym czasie pokrój odważone wcześniej ziemniaki na plasterki o grubości 2-3 mm, odłóż. 7. Przełóż zawartość naczynia miksującego do innego naczynia, odłóż. 8. Wlej wodę do naczynia miksującego, włóż koszyczek, dodaj do niego pokrojone ziemniaki, gotuj na parze przez 15min/Varoma/obr.1. 9. Nagrzej piekarnik do temperatury 200°C, pokrój ser camembert na plasterki o grubości 2-3 mm, odłóż. 10. Ostrożnie wyjmij koszyczek z naczynia miksującego przy pomocy kopystki, ułóż ziemniaki równomiernie na dnie naczynia żaroodpornego. 11. Na ziemniaki ułóż wcześniej przygotowane pieczarki ze śmietaną, a na wierzchu ułóż plastry sera camembert. 12. Piecz przez 25 min (200°C). Podawaj natychmiast po przygotowaniu.