Zapiekanka ziemniaczana z cebulą

1. Nagrzać piekarnik do temperatury 200°C. Natłuścić naczynia żaroodporne olejem i odstawić. 2. Umieścić cebulę w naczyniu miksującym, dodać olej, 1 łyżeczkę soli i tymianek, zmiksować przez 8s/obr.5. 3. Zgarniając kopystką składniki ze ścianek naczynia miksującego na dno, dusić przez 10min/120°C/obr.1. Przełożyć do innego naczynia i odstawić. 4. Umieścić ziemniaki w naczyniu miksującym, dodać pozostałą 1 łyżeczkę soli i kurkumę, zmiksować przez 5s/obr.4.5. 5. W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwami: ⅔ masy ziemniaczanej, masę cebulową i pozostałą część masy ziemniaczanej. 6. Wlać mleko do naczynia miksującego, dodać przyprawę uniwersalną, wymieszać przez 5s/obr.4. 7. Powstałym płynem zalać zawartość naczynia żaroodpornego. 8. Umieścić ser w naczyniu miksującym i zmiksować przez 10s/obr.5. 9. Równomiernie posypać rozdrobnionym serem zawartość naczynia żaroodpornego. Piec przez 35-40 min (200°C). 10. Podawać zapiekankę ziemniaczaną z cebulą na ciepło.