Zapiekanka makaronowa

1. Umieścić parmezan i mozzarellę w naczyniu miksującym, następnie rozdrobnić je przez 10s/obr.10. 2. Przełożyć rozdrobniony ser do innej miski i odstawić. 3. Włożyć warzywa i czosnek do naczynia miksującego, dodać olej, a następnie rozdrobnić przez 5s/obr.7. 4. Zebrać składniki ze ścianek naczynia miksującego na jego dno i dusić przez 4min/120°C/obr.1. 5. Dodać pomidory, wodę, sól i pieprz, a następnie gotować przez 15min/100°C/obr.2. 6. Dodać makaron do naczynia miksującego i wymieszać go za pomocą kopystki. Zamiast miarki na pokrywie naczynia umieścić koszyczek i odparowywać przez 10min/120°C/obr.1. 7. Rozgrzać piekarnik do temperatury 250°C. 8. Przełożyć zawartość naczynia miksującego do naczynia żaroodpornego, dodać połowę rozdrobnionych serów i wędlinę, a następnie wymieszać. 9. Posypać pozostałym rozdrobnionym serem i piec około 10 minut (250°C) lub do uzyskania złotobrązowego koloru. 10. Podawać zapiekankę makaronową bezpośrednio po przygotowaniu lub po lekkim przestudzeniu.