Zabajone
Kategoria: Desery i wypieki słodkie
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Średni
Składniki
- 60 g wina Marsala, wytrawnego
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 120 g cukru
- 6 żółtek o temp. pokojowej
Przygotowanie
1. Umieścić nasadkę miksującą w naczyniu.
2. Wlać do naczynia wino Marsala, białe wino, dodać cukier i żółtka.
3. Podgrzewać mieszaninę przez 9 minut z prędkością 3 obrotów na sekundę i temperaturą 70°C.
4. Rozlać gotową potrawę do miseczek lub kieliszków i podawać natychmiast po przygotowaniu.
Podobne przepisy — Desery i wypieki słodkie
- Zapiekane banany w czekoladzie pod kokosanką
- Zapiekanka makaronowa z wiśniami
- Zapiekanka na słodko (pudding) z czerstwego pieczywa
- Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną
- Zapiekanka twarogowa z owocami
- Zapiekany biały ser z jabłkami
- Zdrowe kulki kakaowe
- Zdrowy kisiel śliwkowy
- Zefir truskawkowy z bezami
- Żelka pomarańczowa do tortów
- Żelka truskawkowa do tortów
- Żelka z owoców jagodowych do tortów