Zdrowe kulki kakaowe
Kategoria: Desery i wypieki słodkie
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 150 g płatków owsianych,górskich
- 150 g płatków owsianych bezglutenowych
- 50 g siemienia lnianego złotego
- 50 g siemienia lnianego brązowego
- 30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 80 - 100 g syropu z agawy
- 80 - 100 g syropu klonowego
- 50 g masła orzechowego
- 1 jajko
- 1 szczypta soli
- 5 kropli ekstraktu z wanilii, naturalnego (opcjonalnie)
Przygotowanie
1. Wyłóż blachę papierem do pieczenia i odłóż na bok.
2. Umieść płatki i siemię w czystym i suchym naczyniu miksującym, a następnie zmiel je przez 20 sekund z prędkością 10 obrotów na minutę.
3. Dodaj do zmielonych składników kakao, syrop z agawy, masło orzechowe, jajko, sól i ekstrakt waniliowy, a następnie zmiksuj je przez 30 sekund z prędkością 7 obrotów na minutę.
4. Przełóż masę do innego naczynia i formuj z niej kulki o średnicy około 1 cm, układając je na wcześniej przygotowanej blasze.
5. Rozgrzej piekarnik do temperatury 150°C. Piecz kulki przez 13-16 minut, w połowie czasu pieczenia przemieszaj je drewnianą łyżką, aby równomiernie się upiekły.
6. Pozostaw kulki w uchylonym piekarniku do całkowitego ostygnięcia.
7. Podawaj kulki jako dodatek do jogurtu, mleka lub jako dekorację do deserów.
Podobne przepisy — Desery i wypieki słodkie
- Zdrowy kisiel śliwkowy
- Zefir truskawkowy z bezami
- Żelka pomarańczowa do tortów
- Żelka truskawkowa do tortów
- Żelka z owoców jagodowych do tortów
- Zupa fasolowa; Makaron w kremowym sosie z boczkiem
- Zupa grzybowa
- Zupa krem z topinamburu i pora
- Zupa pomidorowa z makaronem (dla dzieci)
- Migdałowy pudding z chia
- Milkshake pomarańczowo-bananowy
- Millefeuille (ciasto tysiąca płatków) z kremem czekoladowym i orzechami w karmelu