Włoska sałatka z makaronem i pesto

1. Umieścić ser w czystym i suchym naczyniu miksującym, rozdrobić przez 15s/obr.10. 2. Dodać oliwę, bazylię, orzeszki piniowe, czosnek i sól, rozdrobnić przez 20s/obr.7. Przelać pesto do dużej miski, odstawić. 3. Wlać wodę do naczynia miksującego, dodać 1 łyżeczkę soli, gotować przez 14min/100°C/obr.1. 4. Dodać makaron, zamiast miarki na pokrywę naczynia miksującego nałożyć koszyczek, gotować zgodnie z czasem podanym na opakowaniu przy 100°C/obr.1. Przecedzić makaron przez dolną część przystawki Varoma, opłukać zimną wodą, dokładnie odsączyć, przełożyć do miski z pesto, wymieszać dokładnie kopystką. 5. Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę z makaronem i pesto, dodać pomidorki cherry, mini mozzarellę i oliwki, całość wymieszać kopystką. 6. Podawać sałatkę włoską z makaronem i pesto posypaną orzeszkami piniowymi i liśćmi bazylii.