Wiosenny twarożek z tofu
Kategoria: Przekąski i przystawki
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 60 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 80 g rzodkiewek
- 180 - 220 g tofu, świeżego, naturalnego, pokruszonego
- 50 - 70 g mleka kokosowego, płynnego
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Przygotowanie
1. Umieścić ogórek i rzodkiewkę w naczyniu miksującym, następnie rozdrobnić je przez 3s/obr.5.
2. Zgarnąć składniki z boków naczynia miksującego na dno za pomocą kopystki.
3. Dodać tofu, mleko kokosowe, szczypiorek, sok z cytryny, sól i pieprz, a następnie wymieszać przez 20s/obr.3.
4. Podawać wiosenny twarożek z tofu z dodatkiem pełnoziarnistego pieczywa.
Podobne przepisy — Przekąski i przystawki
- Włoskie masło ziołowe
- Wrapy z hummusem i warzywami
- Wrapy z kurczakiem i kukurydzą
- Wrapy z serem halloumi
- Wrapy z shawarmą z boczniaków
- Wrapy z warzywami i sosem ziołowym (TM6)
- Wystrzałowe szaszłyki owocowe
- Wytrawne ciasteczka parmezanowe
- Wytrawne gofry lub placki z szynką i serem
- Wytrawne mini serniczki i drink truskawkowy z szampanem
- Wytrawne muffiny cukiniowe
- Wytrawne orzechowe scones