Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto

1. Umieść por, marchewkę, kalarepę i 2 ząbki czosnku w naczyniu miksującym urządzenia, dodaj 20 g oliwy i rozdrobnij przez 3s/obr.5. 2. Zgarnij składniki kopystką ze ścianek naczynia na dno i duś przez 5min/120°C/obr.1. 3. Do naczynia miksującego dodaj 1000 g wody i koncentrat bulionu warzywnego, nałóż dolną część przystawki Varoma i odważ do niej ziemniaki. 4. Umieść wkład Varomy, odważ na niego cukinię, groszek cukrowy i zielony groszek, odłóż. 5. Przenieś naczynie miksujące do stacji Thermomix Friend, nałóż dolną część przystawki Varoma z ziemniakami (bez wkładu) i gotuj na parze przez 20min/Varoma/obr.1. 6. Umieść drugie naczynie miksujące w obudowie urządzenia, włóż do niego parmezan i pestki dyni, rozdrobnij przez 8s/obr.7. 7. Do czystego naczynia miksującego dodaj pozostały 1 ząbek czosnku, miętę, natkę pietruszki, sok z cytryny, pozostałe 60 g oliwy i 40 g wody, zmiksuj przez 10s/obr.7, następnie przełóż do innego naczynia. 8. Po zakończeniu pracy stacji Thermomix Friend, umieść wkład Varomy z cukinią i groszkiem i gotuj na parze przez 10min/Varoma/obr.1. 9. Po zakończeniu pracy stacji Thermomix Friend, zdejmij przystawkę Varoma, dodaj ugotowane na parze warzywa do naczynia miksującego w stacji, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj kopystką. 10. Podawaj wiosenną zupę jarzynową z dodatkiem pesto miętowo-pietruszkowego (1 łyżeczka pesto na porcję).