Winegret w stylu azjatyckim

1. Umieść kubek na pokrywie naczynia miksującego, odmierz i umieść w nim olej, a następnie odłóż. 2. Włóż imbir, kolendrę i czosnek do czystego i suchego naczynia miksującego, a następnie rozdrobnij je przez 3s/obr.8. 3. Dodaj ocet, miód, sos sojowy i olej sezamowy, zmiksuj przez 10s/obr.6, a następnie wymieszaj przez 1min/obr.3, stopniowo wlewając odmierzony wcześniej olej na pokrywę naczynia miksującego, tak aby spływał cienką strużką wokół założonej miarki na obracające się noże, tworząc emulsję. 4. Dodaj posiekaną cebulę dymkę i wymieszaj ją za pomocą kopystki. 5. Podawaj azjatycki winegret bezpośrednio po przygotowaniu lub przelej do szczelnie zamykanego słoika i przechowuj w lodówce do 7 dni.