Wielkanocne gniazdka czekoladowe
Kategoria: Desery i wypieki słodkie
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 100 | g paluszków, solonych połamanych na ok. 3 cm kawałki (patrz wskazówka i wariant) | 200 | g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki (patrz wariant) | 30 | g masła | 24 | mini jajeczka czekoladowe nadziewane, białe kolorowe
Przygotowanie
1. Umieścić miskę na pokrywie naczynia miksującego, następnie odmierzyć i umieścić w niej paluszki, po czym odstawić.
2. Przygotować arkusz papieru do pieczenia o wymiarach ok. 50 x 40 cm i położyć go na blacie.
3. Włożyć czekoladę do naczynia miksującego i rozdrobnić ją przez 5s/obr.7.
4. Zgarnąć roztartą czekoladę z boków naczynia miksującego do środka.
5. Dodać masło do naczynia miksującego i roztopiń przez 3min/50°C/obr.2.
6. Przelać masę do miski z paluszkami i dokładnie wymieszać kopystką.
7. Za pomocą łyżki nakładać porcje czekoladowych paluszków na przygotowany arkusz papieru, tworząc 8 okrągłych gniazd o średnicy ok. 7 cm.
8. Na środek każdego gniazda umieścić po 3 mini jajeczka czekoladowe.
9. Odstawić do całkowitego stężenia, co zajmie minimum 1 godzinę.
10. Podawać wielkanocne czekoladowe gniazda jako deser.