Wegańskie kulki mocy
Kategoria: Dania wegańskie
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 50 | g wiórków kokosowych | 30 | g orzechów, mieszanych np. laskowych, nerkowca, macadamia orzeszków piniowych | 20 | g migdałów, blanszowanych | 100 | g daktyli, suszonych, bez pestek | 50 | g fig, suszonych pokrojonych w ćwiartki | 5 | g kakao, niesłodzonego, naturalnego | ¼ | łyżeczki cynamonu, mielonego | 25 | g oleju kokosowego | 10 | g syropu z agawy | 10 | g syropu klonowego
Przygotowanie
1. Umieść miskę na pokrywie naczynia miksującego, następnie odmierz i umieść w niej 20 g wiórków kokosowych.
2. Włóż orzechy i migdały do czystego i suchego naczynia miksującego, a następnie rozdrobnij je przez 4s/obr.6.
3. Dodaj daktyle, figi, kakao, cynamon, olej kokosowy, syrop z agawy oraz pozostałe 30 g wiórków kokosowych, a następnie zmiksuj całość przez 30s/obr.6.
4. Przełóż masę do innego naczynia.
5. Z masy uformuj 12 kulek o średnicy 3 cm, a następnie obtocz każdą z nich w odmierzonych wcześniej wiórkach kokosowych.
6. Podawaj wegańskie kulki mocy jako deser.