Wegańska galaretka owocowa
Kategoria: Zupy i kremy
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 550 g owoców jagodowych, świeżych, np. truskawek, malin, porzeczek
- 50 g cukru
- 2 łyżeczki agaru (6g)
Przygotowanie
1. Umieścić owoce, cukier i agar w naczyniu miksującym, zmiksować przez 1 minutę z prędkością 10.
2. Zgarnąć składniki ze ścianek naczynia na dno, gotować przez 6 minut w temperaturze 100°C z prędkością 3.
3. Przelewać masę do silikonowych foremek lub pucharków, odstawić na około 1 godzinę do stężenia.
4. Wegańską galaretkę owocową podawać jako deser lub wykorzystać do dekoracji (patrz wskazówka).
Podobne przepisy — Zupy i kremy
- Wegańska zupa grzybowo-porowa z dzikim ryżem
- Wegetariański kapuśniak z białej kapusty
- Węgierska zupa grzybowa
- Węgierska zupa rybna (Halászlé)
- Wiosenna sałatka z sorgo
- Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto
- Wiosenna zupa minestrone
- Włoska sałatka makaronowa
- Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)
- Wolno gotowana zupa z warzyw korzeniowych (z osłoną noża miksującego) z pesto z orzechów nerkowca
- Zalewajka
- Zapiekanka pasterska z serem cheddar