Wegańska galaretka owocowa

🥘 Składniki

• 550 g owoców jagodowych, świeżych, np. truskawek, malin, porzeczek
• 50 g cukru
• 2 łyżeczki agaru (6g)

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego włożyć owoce, dodać cukier i agar, zmiksować1 min/obr. 10. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, gotować6 min/100°C/obr. 3. Masę przelać do silikonowych foremek do czekoladek lub do pucharków, odstawić do stężenia (ok. 1 godz.). Wegańską galaretkę owocową podawać jako deser lub wykorzystać do dekoracji (patrz wskazówka).