Warzywna zupa krem

1. Umieść cebulę w naczyniu miksującym urządzenia, dodaj oliwę i rozdrobnij przez 5s/obr.5. Zetrzyj składniki z boków naczynia na dno, a następnie duś przez 10 min/120°C/obr.1. Połowę duszonej cebuli przełóż do drugiego naczynia miksującego i odłóż. 2. Umieść naczynie miksujące z połową duszonej cebuli w urządzeniu. Dodaj 800 g warzyw, rozdrobnij przez 10s/obr.5, a następnie zetrzyj składniki z boków naczynia na dno. 3. Dodaj do naczynia miksującego 800 g wody, 1 łyżeczkę koncentratu bulionu warzywnego i 1 łyżeczkę soli. Przenieś naczynie do stacji Thermomix Friend i kontynuuj przygotowanie. 4. Umieść naczynie miksujące z drugą połową duszonej cebuli w urządzeniu. Dodaj pozostałe 800 g warzyw, rozdrobnij przez 10s/obr.5 i zetrzyj składniki z boków naczynia na dno. 5. Dodaj do naczynia miksującego pozostałe 800 g wody, 1 łyżeczkę koncentratu bulionu warzywnego i 1 łyżeczkę soli, a następnie gotuj przez 25 min/100°C/obr.1. W tym czasie przemieszaj kopystką zawartość naczynia w stacji Thermomix Friend, ustaw 25 min/100°C/obr.1 i gotuj, przekręcając pokrętło obrotów. 6. Zmiksuj zawartość naczynia miksującego w urządzeniu przez 1 min/obr.5-10, stopniowo zwiększając obroty. Wyjmij naczynie i odłóż. 7. Przenieś naczynie miksujące ze stacji Thermomix Friend do urządzenia, zmiksuj przez 1 min/obr.5-10, stopniowo zwiększając obroty. Przelej zupę z obu naczyń miksujących do wazy i podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.