Tatar z fasoli
Kategoria: Przekąski i przystawki
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 50 - 60 | g cebuli przekrojonej na pół | 20 | g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy | 400 | g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej, opłukanej | 30 | g koncentratu pomidorowego | 1 | łyżeczka papryki wędzonej, mielonej | ¼ - ½ | łyżeczki syropu z agawy | ½ - 1 | łyżeczka soli | ½ - ¾ | łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego | 2 | ogórki konserwowe pokrojone w plasterki
Przygotowanie
1. Rozpocznij od umieszczenia cebuli i kaparów w naczyniu miksującym, a następnie rozdrobnij je na prędkości 5 przez 5 sekund.
2. Za pomocą szpatułki zeskrob składniki ze ścianek naczynia, kierując je z powrotem na dno.
3. Dodaj do naczynia miksującego fasolę, koncentrat pomidorowy, wędzoną paprykę, syrop z agawy, sól oraz pieprz. Następnie rozdrobnij wszystko razem na prędkości 6 przez 10 sekund.
4. Gotowy tatar z czerwonej fasoli podawaj ozdobiony plasterkami ogórków konserwowych oraz z dodatkiem świeżego pieczywa.