Tarte jabłka w cieście naleśnikowym (TM5)

Składniki: Składniki: | : 2 | jabłka duże, bezgniazd nasiennych, pokrojone w ćwiartki | 200 | g mąki pszennej | 250 | g mleka | 2 | jajka | 2 | łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM | 4 | łyżeczki cukru wanilinowego | ½ | łyżeczki proszku do pieczenia | ¼ | łyżeczki cynamonu, mielonego (opcjonalnie) | olej do smażenia | cukier puder do podania Przygotowanie: 1. Przygotuj naczynie miksujące, w którym zamontuj trzpień oraz pojemnik z nakładką krojącą. Upewnij się, że tarcza tnąca jest umieszczona stroną oznaczoną numerem 2 (do tarcia) skierowaną w górę. Nałóż pokrywę na nakładkę. 2. Do szerokiej części podajnika wstaw jabłka. Korzystając z popychacza, zetrzyj jabłka na cienko, ustawiając urządzenie na 1 minutę przy prędkości 4. 3. Przełóż starte jabłka do dużej misy i odstaw na bok. Następnie wyjmij nakładkę krojącą wraz z trzpieniem z naczynia miksującego. 4. Do czystego naczynia miksującego wsyp mąkę, dodaj mleko, jajka, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i cynamon. Wszystko zmiksuj na gładkie ciasto przez 15 sekund na prędkości 6. 5. Przelej ciasto naleśnikowe do misy z jabłkami i delikatnie wymieszaj składniki za pomocą łopatki. 6. Na dużej patelni rozgrzej olej. Łyżką nabieraj porcje ciasta i układaj na rozgrzanej patelni, formując okrągłe placki o średnicy około 5 cm. 7. Smaż placki na średnim ogniu z obu stron, aż nabiorą złotobrązowego koloru. 8. Usmażone placki odsącz z nadmiaru tłuszczu, układając je na ręczniku papierowym. 9. Podawaj tarte jabłka w cieście naleśnikowym posypane cukrem pudrem.