Szybkie chili con carne

Name: Szybkie chili con carne
Prep time: 30 min
Ingredients: 60 - 70 g cebuli przekrojonej na pół; 30 g oliwy z oliwek; 400 - 450 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki; 800 g krojonych pomidorów, z puszki; 1 - 2 łyżeczki chili, mielonego; ¾ - 1 ½ łyżeczki soli; ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 480 - 500 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy (z 2 puszek)

Kategoria: Dania mięsne

Czas przygotowania: 30 min

Poziom trudności: Łatwy

Składniki

60 - 70 g cebuli przekrojonej na pół
30 g oliwy z oliwek
400 - 450 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
800 g krojonych pomidorów, z puszki
1 - 2 łyżeczki chili, mielonego
¾ - 1 ½ łyżeczki soli
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
480 - 500 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy (z 2 puszek)

Przygotowanie

1. Umieścić cebulę w naczyniu miksującym, dodać oliwę i rozdrobnić przez 5s/obr.10. 2. Następnie dusić mieszankę przez 2min/120°C/obr.1. 3. Dodać wołowinę i dusić przez 3min/120°C/obr.1. 4. Włożyć pomidory, chili, sól i pieprz. Zamiast miarki na pokrywę naczynia miksującego nałożyć koszyczek i gotować przez 15min/100°C/obr.1. 5. Dodać fasolę, przemieszać kopystką i gotować przez 5min/100°C/obr.1. 6. Szybkie chili con carne podawać natychmiast po przygotowaniu, np. z ryżem lub tortillami, udekorowane świeżą kolendrą.

Szybkie chili con carne

Składniki

Przygotowanie

Podobne przepisy — Dania mięsne