Szybkie bułeczki na proszku do pieczenia

🥘 Składniki

• 200 g mleka
• 50 g oleju rzepakowego
• 1 jajko
• 350 g mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• ¾ – 1
• łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru
• woda do zwilżenia dłoni
• mak do posypania bułeczek
• ziarna sezamu, białego do posypania bułeczek

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Rozgrzać piekarnik do temp. 180°C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, odstawić.
2. Do naczynia miksującego wlać mleko i olej, dodać jajko, mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier, wymieszać30 s/obr. 5. Przełożyć do innego naczynia.
3. Zwilżonymi wodą dłońmi uformować z ciasta 10-12 bułeczek (Ø 4-5 cm, patrz wariant) i układać w odstępach na przygotowanej blasze. Posypać sezamem lub makiem, piec 15-25 min (180°C), do momentu, aż bułeczki będą lekko zrumienione. Ostudzić na kratce i podawać z wybranymi dodatkami.