Szybkie bułeczki na proszku do pieczenia
Kategoria: Desery i wypieki słodkie
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 200 | g mleka | 50 | g oleju rzepakowego | 1 | jajko | 350 | g mąki pszennej | 2 | łyżeczki proszku do pieczenia | ¾ - 1 | łyżeczka soli | 1 | łyżeczka cukru | woda do zwilżenia dłoni | mak do posypania bułeczek | ziarna sezamu, białego do posypania bułeczek
Przygotowanie
1. Nagrzać piekarnik do temperatury 180°C. Wyłożyć blachę papierem do pieczenia i odstawić.
2. W naczyniu miksującym połączyć mleko i olej, dodać jajko, mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier, a następnie wymieszać wszystko przez 30s/obr.5.
3. Przełożyć przygotowane ciasto do innej miski.
4. Zwilżonymi dłońmi uformować z ciasta 10-12 bułeczek o średnicy 4-5 cm, ułożyć je w odstępach na przygotowanej blasze.
5. Posypać bułeczki sezamem lub makiem, a następnie piec przez 15-25 min (180°C) do momentu, aż będą lekko zrumienione.
6. Wyjąć bułeczki z piekarnika i ostudzić je na kratce, a następnie podawać z wybranymi dodatkami.