Szybki gulasz z chorizo i fasoli

Name: Szybki gulasz z chorizo i fasoli
Prep time: 30 min
Ingredients: 50 g cebuli przekrojonej na pół; 20 g oliwy z oliwek; 60 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 1 cm kostkę; 200 g krojonych pomidorów, z puszki; 140 g czarnej fasoli, z puszki odsączonej i opłukanej; 140 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej i opłukanej; 1 - 2 g sosu salsa z chili; 1 - 2 łyżeczki ketchupu ostrego; ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej; 1 łyżka jogurtu naturalnego do dekoracji; kolendra, świeża posiekana, do dekoracji; ryż biały, długoziarnisty ugotowany, do podania

Kategoria: Dania mięsne

Czas przygotowania: 30 min

Poziom trudności: Łatwy

Składniki

50 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oliwy z oliwek
60 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 1 cm kostkę
200 g krojonych pomidorów, z puszki
140 g czarnej fasoli, z puszki odsączonej i opłukanej
140 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej i opłukanej
1 - 2 g sosu salsa z chili
1 - 2 łyżeczki ketchupu ostrego
¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
1 łyżka jogurtu naturalnego do dekoracji
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
ryż biały, długoziarnisty ugotowany, do podania

Przygotowanie

1. Umieścić cebulę w naczyniu miksującym, dodać oliwę, rozdrobnić 3s/obr.5. 2. Zebrać składniki ze ścianek naczynia na dno. 3. Dodać chorizo, gotować 5min/100°C//obr. 4. Dodać pomidory, fasolę, sos salsa z chili i paprykę wędzoną, gotować 10min/100°C//obr.0.5. 5. Podawać szybki gulasz z chorizo i fasoli udekorowany jogurtem i kolendrą, z dodatkiem ugotowanego ryżu.

Szybki gulasz z chorizo i fasoli

Składniki

Przygotowanie

Podobne przepisy — Dania mięsne