Szybka zupa „serowo”-cebulowa w proszku

Name: Szybka zupa „serowo”-cebulowa w proszku
Prep time: 30 min
Ingredients: 200 g czerwonej soczewicy, suszonej; 70 g prażonej cebulki,gotowej; 30 g cebuli suszonej, mielonej; 70 g suszonej włoszczyzny; 70 g płatków drożdżowych; 20 g soli; 80 g śmietanki w proszku typu Cremona®; 40 g przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM; 50 g skrobi ziemniaczanej; 30 g skrobi kukurydzianej (patrz wariant); ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego; 5 g szczypiorku, suszonego, posiekanego; 5 g natki pietruszki, suszonej

Kategoria: Zupy i kremy

Czas przygotowania: 30 min

Poziom trudności: Łatwy

Składniki

200 g czerwonej soczewicy, suszonej
70 g prażonej cebulki,gotowej
30 g cebuli suszonej, mielonej
70 g suszonej włoszczyzny
70 g płatków drożdżowych
20 g soli
80 g śmietanki w proszku typu Cremona®
40 g przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
50 g skrobi ziemniaczanej
30 g skrobi kukurydzianej (patrz wariant)
½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
5 g szczypiorku, suszonego, posiekanego
5 g natki pietruszki, suszonej

Przygotowanie

1. Umieścić soczewicę, prażoną cebulkę, suszoną cebulę, włoszczyznę, płatki drożdżowe i sól w czystym i suchym naczyniu miksującym, a następnie rozdrobnić je przez 1min/obr.10. 2. Dodać śmietankę w proszku, przyprawę uniwersalną, skrobię ziemniaczaną, skrobię kukurydzianą, pieprz i szczypiorek, po czym wymieszać przez 20s/obr.4. 3. Przenieść mieszankę do szczelnie zamykanego słoika lub pojemnika i przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, aby wykorzystywać do przygotowania zup (patrz wskazówka).

Szybka zupa „serowo”-cebulowa w proszku

Składniki

Przygotowanie

Podobne przepisy — Zupy i kremy