Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin

1. Nagrzać piekarnik do temperatury 200°C. 2. Natłuścić masłem naczynie żaroodporne lub naczynie kamionkowe do zapiekania „Betty" o wymiarach 30 x 25 x 6 cm, a następnie odstawić. 3. Umieścić ser w naczyniu miksującym i rozdrobnić go przez 10s/obr.6. 4. Przełożyć rozdrobniony ser do innej miski i odstawić. 5. Umieścić ziemniaki w naczyniu miksującym i rozdrobnić je przez 4s/obr.5. 6. Dodać śmietanę, mleko, sól, pieprz i gałkę muszkatołową, a następnie gotować przez 10min/100°C/obr.2. 7. Przełożyć przygotowaną masę do wcześniej przygotowanego naczynia żaroodpornego i posypać rozdrobnionym serem. 8. Piec przez 25 min w temperaturze 200°C. 9. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu, udekorowaną szczypiorkiem.