Szybka pizza z tuńczykiem i karczochami

1. Umieścić wodę i oliwę w naczyniu miksującym, następnie dodać mąkę, sól, proszek do pieczenia oraz cukier, a następnie zmiksować przez 15 sekund z prędkością 6. 2. Przełożyć ciasto do lekko oprószonej mąką miski, przykryć folią spożywczą i odstawić na około 20 minut. 3. Rozgrzać piekarnik do temperatury 230°C. Wyłożyć blachę papierem do pieczenia. 4. Przełożyć ciasto na przygotowaną blachę i rozwałkować na cienki placek (grubość około 5 mm) wielkości blachy, a następnie odstawić. 5. Umieścić miseczkę na pokrywie naczynia miksującego, odważyć do niej passatę i równomiernie rozprowadzić na rozwałkowanym spodzie pizzy. 6. Ponownie umieścić miseczkę na pokrywie naczynia miksującego, odważyć do niej karczochy i następnie rozłożyć na warstwie passaty. 7. Umieścić mozzarellę w naczyniu miksującym i rozdrobnić przez 1-2 sekundy z prędkością 5, a następnie rozłożyć na warstwie passaty i karczochów. 8. Ułożyć plastry cebuli i kawałki tuńczyka (patrz wariant) na warstwach, a następnie posypać oregano i skropić oliwą. 9. Piec przez około 15 minut (230°C) lub do momentu, aż ciasto nabierze złotobrązowego koloru. 10. Podawać szybką pizzę z tuńczykiem i karczochami bezpośrednio po przygotowaniu.