Surowy krem z brokułów i orzechów nerkowca (dieta raw)
Kategoria: Zupy i kremy
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 700 g wody
- 100 g orzechów nerkowca, surowych niesolonych, uprzednio namoczonych 30 min w wodzie, odsączonych
- 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
- 500 g różyczek brokułu pokrojonych na kawałki
- 100 g awokado pokrojonego na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 25 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
- 2 - 3 łyżeczki soli
- 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 szczypty chili, mielonego
Przygotowanie
1. Umieścić wodę, orzechy nerkowca i miód w naczyniu miksującym, następnie zmiksować przez 60s/obr.10.
2. Dodać brokuł, awokado, oliwę, szalotkę, sól, czosnek, pieprz i chili do naczynia, a następnie zmiksować przez 60s/obr.10.
3. Podgrzewać mieszankę w naczyniu przez 240s/40°C/obr.4.
4. Surowy krem z brokułów i orzechów nerkowca podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Podobne przepisy — Zupy i kremy
- Szwajcarski krupnik
- Szybka zupa „serowo”-cebulowa w proszku
- Szybka zupa w proszku
- Szybki dhansak z jagnięciny
- Tajska zupa z kurczakiem, jarmużem i makaronem z fasoli mung
- Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
- Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
- Toskańska zupa fasolowa
- Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur
- Warzywna zupa krem
- Warzywna zupa krem; Warzywa z kurczakiem, ryżem i sosem musztardowym; Lemoniada; Jabłka pod kruszonką
- Wegańska galaretka owocowa