Surowy dżem z truskawek z nasionami chia (dieta raw)

🥘 Składniki

• 20 g nasion chia
• 100 g wody
• 150 g truskawek, świeżych
• 150 g truskawek, mrożonych uprzednio rozmrożonych
• 25 g miodu wielokwiatowego, płynnego

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej nasiona chia i wodę, wymieszać, odstawić do namoczenia na ok. 12 godz.
2. Do naczynia miksującego włożyć truskawki, dodać namoczone nasiona chia i miód, rozdrobnić10 s/obr. 5. Przełożyć do słoika (z hermetycznym zamknięciem), odstawić na ok. 1 godz. Surowy dżem z truskawek z nasionami chia podawać jako dodatek do pieczywa lub przechowywać w lodówce.