Surówka z tartej marchewki z jabłkiem (TM6)
Kategoria: Sałatki i surówki
Czas przygotowania: 15 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 1 | jabłko (ok. 150g), bezgniazd nasiennych, pokrojone w ćwiartki | 2 - 3 | marchewki (ok. 250g), z odciętymi końcówkami | 1 | łyżka oleju | 1 | łyżka majonezu | 1 - 2 | łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego | 2 - 3 | szczypty soli (opcjonalnie) | 1 | łyżeczka cukru (opcjonalnie)
Przygotowanie
1. Umieścić tarczę tnącą stroną 2 (do tarcia) skierowaną do góry w naczyniu miksującym. Nałożyć pokrywę nakładki krojącej.
2. Włożyć jabłko do szerokiej części podajnika i za pomocą popychacza pokroić je w drobne kawałki przez 10s/obr.10.
3. Przełożyć startą marchewkę do miski, dodać olej, sok z cytryny, sól i cukier, a następnie wymieszać kopystką.
4. Surówkę z tartej marchewki i jabłka podawać bezpośrednio po przygotowaniu jako dodatek do dań głównych.