Thermomix® Party - Przepis 5
Kategoria: Sałatki i surówki
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 250 | g białej kapusty pokrojonej na 4 cm kawałki | 60 | g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki | 60 | g czerwonej cebuli pokrojonej na kawałki | 50 | g czerwonej papryki bezgniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki | 50 | g jabłka bezgniazd nasiennych, pokrojonego na 4 cm kawałki | 50 | g ogórków kiszonych pokrojonych na kawałki | 10 | g natki pietruszki, świeżej tylko liście | 20 | g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego | 5 | g cukru | 5 | g miodu | ½ - 1 | łyżeczka soli | ½ - 1 | łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego | 20 | g oliwy z oliwek
Przygotowanie
1. Włóż do naczynia miksującego poszatkowaną białą kapustę, startą marchewkę, posiekaną czerwoną cebulę, pokrojoną w paski paprykę, starte jabłka oraz posiekane ogórki kiszone.
2. Dodaj do naczynia posiekaną natkę pietruszki, wyciśnięty sok z cytryny, cukier, sól, pieprz oraz oliwę.
3. Użyj funkcji rozdrabniania, aby wszystkie składniki zostały dokładnie połączone i rozdrobnione (3 sekundy, obrót 5).
4. Podawaj gotową surówkę wielowarzywną jako dodatek do wybranych potraw.