Surówka z tartej marchewki z chrzanem (TM6)

🥘 Składniki

• 3 – 4 marchewki (ok. 400g), z odciętymi końcówkami
• 2 – 3 łyżki majonezu
• 2 – 3 łyżki śmietany, 18% tłuszczu
• 1 – 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
• 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
• 2 – 3 łyżeczki chrzanu, tartego
• ¼
• łyżeczki soli (opcjonalnie)

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Włożyć trzpień i pojemnik nakładki krojącej. Umieścić tarczę tnącą stroną 2 (do tarcia) skierowaną do góry. Nałożyć pokrywę nakładki krojącej. Do szerokiej części podajnika włożyć marchewki. Używając popychacza, uruchomić Tarcie /Cienko. Przełożyć zawartość pojemnika do naczynia do serwowania, dodać majonez, sok z cytryny, cukier, chrzan i sól, wymieszać kopystką. Surówkę z tartej marchewki z chrzanem podawać bezpośrednio po przygotowaniu jako dodatek do dań głównych.