Surówka z tartej marchewki z chrzanem (TM5)
Kategoria: Sałatki
Czas przygotowania: 15 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 3 - 4 | marchewki (ok. 400g), z odciętymi końcówkami | 2 - 3 | łyżki majonezu | 2 - 3 | łyżki śmietany, 18% tłuszczu | 1 - 2 | łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego | 1 | łyżeczka cukru (opcjonalnie) | 2 - 3 | łyżeczki chrzanu, tartego | ¼ | łyżeczki soli (opcjonalnie)
Przygotowanie
1. Umieścić tarczę tnącą stroną do tarcia skierowaną do góry w naczynie miksujące. Założyć pokrywę nakładki krojącej.
2. Włożyć marchewki do szerokiej części podajnika i przy użyciu popychacza zetrzeć je na drobno przez 1min/obr.4.
3. Przenieść startą marchewkę do naczynia do serwowania, następnie dodać majonez, sok z cytryny, cukier, chrzan i sól.
4. Wymieszać całość za pomocą kopystki.
5. Surówkę z tartej marchewki z chrzanem podawać bezpośrednio po przygotowaniu jako dodatek do dań głównych.