Surowe spaghetti z marchewki z pesto z awokado (dieta raw)
Kategoria: Dania wegańskie
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 200 - 250 g awokado pokrojonego na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 4 - 5 liści bazylii, świeżej
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 70 g oliwy z oliwek, extra virgin
- 1 - 2 szczypty soli
- 250 g marchewki
- 1 łyżka maku
Przygotowanie
1. Umieścić awokado, czosnek, bazylię, sok z cytryny, oliwę i sól w naczyniu miksującym, następnie rozdrobnić przez 20s/obr.7.
2. Za pomocą obieraczki do warzyw pokroić marchewkę w podłużne paski, a następnie nożem w paski przypominające spaghetti lub tagliatelle.
3. Umieścić spaghetti z marchewki w dużej misce, polać przygotowanym pesto z awokado i dokładnie wymieszać za pomocą kopystki.
4. Posypać spaghetti z marchewki z pesto z awokado makiem.
5. Podawać surowe spaghetti z marchewki z pesto z awokado jako samodzielne danie lub dodatek.
Podobne przepisy — Dania wegańskie
- Surowe warzywne sushi (dieta raw)
- Tajskie naleśniki ryżowo-kokosowe
- Tatar z warzyw i wodorostów
- Tofucznica
- Tort z niespodzianką
- Warzywny stir-fry z curry
- Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
- Wegańska sałatka z komosą ryżową i marynowanym tofu
- Wegański Eton Mess kokosowo-truskawkowy
- Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
- Wegański koktajl wysokobiałkowy
- Wegański mus z bananów i awokado