Surowe spaghetti z marchewki z pesto z awokado (dieta raw)
Kategoria: Dania wegańskie
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 200 - 250 | g awokado pokrojonego na kawałki | 1 | ząbek czosnku | 4 - 5 | liści bazylii, świeżej | 15 | g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego | 70 | g oliwy z oliwek, extra virgin | 1 - 2 | szczypty soli | 250 | g marchewki | 1 | łyżka maku
Przygotowanie
1. Umieścić awokado, czosnek, bazylię, sok z cytryny, oliwę i sól w naczyniu miksującym, następnie rozdrobnić przez 20s/obr.7.
2. Za pomocą obieraczki do warzyw pokroić marchewkę w podłużne paski, a następnie nożem w paski przypominające spaghetti lub tagliatelle.
3. Umieścić spaghetti z marchewki w dużej misce, polać przygotowanym pesto z awokado i dokładnie wymieszać za pomocą kopystki.
4. Posypać spaghetti z marchewki z pesto z awokado makiem.
5. Podawać surowe spaghetti z marchewki z pesto z awokado jako samodzielne danie lub dodatek.