Surowa „ricotta” z orzechów macadamia (dieta raw)

🥘 Składniki

• 150 g orzechów macadamia, surowych, całych
• 120 g wody
• ½
• łyżeczki soli

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego wsypać orzechy makadamia, dodać wodę i sól, zmiksować30 s/obr. 5-10, stopniowo zwiększając obroty. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, ponownie zmiksować30 s/obr. 5-10, stopniowo zwiększając obroty. Przełożyć do słoika, odstawić na 12-24 godz.. Surową „ricottę” z orzechów macadamia podawać jako przystawkę lub użyć jako dodatek w wybranych przepisach.