Suflety z owocami leśnymi

1. Nagrzej piekarnik do temperatury 180°C. Smaruj foremki do sufletów masłem i odłóż je na bok. 2. Oddziel białka od żółtek jajek i odłóż je osobno. 3. Umieść białka w czystym i suchym naczyniu miksującym, dodaj sól i miksuj przez 90s/obr.3.5. 4. Przelej ubite białka do osobnego naczynia i odłóż. 5. Włóż twaróg, żółtka, cukier i cukier wanilinowy do naczynia miksującego i mieszaj przez 30s/obr.4. 6. Dodaj ubite białka do masy serowej i delikatnie wymieszaj kopystką przez 20s/obr.3. 7. Przelej masę serową do przygotowanych wcześniej foremek i ułóż na wierzchu owoce. 8. Piecz suflety przez 30-35 minut w temperaturze 180°C. 9. Podawaj suflety z owocami leśnymi zaraz po przygotowaniu.