Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem

1. Nagrzać piekarnik do temperatury 180°C. Przyszykować blachę lub płaską formę kamionkową "Ben", wyłożyć ją papierem do pieczenia i odstawić. 2. W misce wymieszać paprykę, zioła prowansalskie, sól i biały pieprz, a następnie odstawić. 3. W naczyniu miksującym rozdrobnić czosnek, chili i skórkę z cytryny przez 5s/obr.8. Zebrać składniki ze ścianek naczynia kopystką i ponownie rozdrobnić przez 5s/obr.8. Przełożyć do miski z przyprawami i dokładnie wymieszać kopystką. 4. Włożyć skrzydełka do miski z mieszanką przypraw i dokładnie je natrzeć. Następnie przełożyć na przygotowaną wcześniej blachę i piec przez 15-20 min w temperaturze 180°C. 5. W naczyniu miksującym rozdrobnić cebulę, czosnek, rozmaryn i oregano przez 3s/obr.8. Zebrać składniki ze ścianek naczynia kopystką i ponownie rozdrobnić przez 3s/obr.8. 6. Dodać oliwę i dusić przez 3 min w temperaturze 120°C przy prędkości 1. Przełożyć do innego naczynia i odstawić. 7. W naczyniu miksującym wlać wodę, dodać sól. Umieścić koszyczek, odważyć do niego ryż, dodać duszoną cebulę z ziołami, wymieszać kopystką i gotować przez 20 min w temperaturze 100°C przy prędkości 4. 8. Po 15-20 minutach pieczenia skrzydełek, zwiększyć temperaturę do 200°C i piec je przez kolejne 15-20 minut. 9. Ostrożnie wyjąć koszyczek z ryżem przy użyciu kopystki. Przełożyć ryż do dużej salaterki, dodać pomarańczę i wymieszać kopystką. 10. Podawać śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem bezpośrednio po przygotowaniu.