Sos śmietankowy z rzodkiewką i szczypiorkiem

🥘 Składniki

• 150 g rzodkiewek przekrojonych na pół
• 30 g szczypiorku, świeżego drobno posiekanego
• 20 g chrzanu, tartego ze słoika
• 60 g śmietany, 18% tłuszczugęstej
• 30 g majonezu
• 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
• ½
• łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
• ½
• łyżeczki soli

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego włożyć rzodkiewki, rozdrobnić3 s/obr. 5. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.
2. Do naczynia miksującego włożyć szczypiorek, chrzan, śmietanę, majonez, dodać sok z cytryny, pieprz i sól, wymieszać10 s/obr. 5.
3. Dodać rozdrobnione rzodkiewki, wymieszać10 s//obr. 2. Przełożyć do innego naczynia, odstawić do lodówki na ok. 10 min. Sos śmietankowy z rzodkiewką i szczypiorkiem podawać jako dodatek do jajek i wędlin.