Sorbet truskawkowo-arbuzowy

🥘 Składniki

• 80 g brązowego cukru
• 400 g truskawek, świeżych
• 300 g arbuza bez pestek, pokrojonego na kawałki
• 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać cukier, zmielić10 s/obr. 10.
2. Dodać truskawki, arbuza i sok z limonki, zmiksować15 s/obr. 10. Przelać do plastikowego pojemnika, odstawić do zamrażalnika na min. 5 godz.
3. Zamrożoną masę ostrożnie pokroić na ok. 5 cm kawałki.
4. Do naczynia miksującego włożyć pokrojoną masę, zmiksować20 s/obr. 6.
5. Sorbet truskawkowo-arbuzowy podawać jako deser.