Sorbet truskawkowo-arbuzowy
Kategoria: Desery i wypieki słodkie
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 80 | g brązowego cukru | 400 | g truskawek, świeżych | 300 | g arbuza bez pestek, pokrojonego na kawałki | 20 | g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
Przygotowanie
1. Umieścić cukier w czystym i suchym naczyniu miksującym, następnie zmielić go przez 10s/obr.10.
2. Dodać truskawki, arbuz i sok z limonki, a następnie zmiksować przez 15s/obr.10.
3. Przenieść miksturę do plastikowego pojemnika i odstawić do zamrażalnika na minimum 5 godzin.
4. Ostrożnie pokroić zamrożoną masę na około 5 cm kawałki.
5. Umieścić pokrojoną masę w naczyniu miksującym i zmiksować przez 20s/obr.6.
6. Podawać sorbet truskawkowo-arbuzowy jako deser.