Sorbet rabarbarowo-truskawkowy
Kategoria: Desery i wypieki słodkie
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 100 g cukru
- 350 g rabarbaru mrożonego (patrz wskazówka)
- 150 g truskawek, mrożonych (patrz wskazówka)
- 1 białko
Przygotowanie
1. Umieść cukier w czystym i suchym naczyniu miksującym, a następnie rozdrobnij go przez 10s/obr.10.
2. Dodaj rabarbaru, a następnie zmiksuj na najwyższych obrotach przez 2s/obr.3.
3. Dodaj truskawki i białko (patrz wskazówka), a następnie zmiksuj przez 60s/obr.10.
4. Przygotowany sorbet rabarbarowo-truskawkowy należy podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub przechowywać w szczelnie zamykanym pojemniku w zamrażalniku.
Podobne przepisy — Desery i wypieki słodkie
- Sorbet truskawkowo-arbuzowy
- Sos cumberland
- Sos czekoladowy
- Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
- Spaghetti z czosnkiem niedźwiedzim i rzodkiewkami
- Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6)
- Spread czekoladowo-orzechowy
- Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)
- Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6)
- Suflet malinowy z angielskim kremem
- Suflet serowy szybki
- Suflety orzechowe