Sorbet owocowy
Kategoria: Desery i wypieki słodkie
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 60 - 100 g cukru ilość do smaku
- 500 g owoców mieszanych, pokrojonych na kawałki, ułożonych w jednej warstwie i zamrożonych (patrz wskazówka)
- 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
- 1 białko (opcjonalnie)
Przygotowanie
1. Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać cukier, rozdrobnić go przez 10 sekund z prędkością 10.
2. Dodać mrożone owoce, rozdrobnić je przez 10 sekund z prędkością 8. Owoce zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia.
3. Dodać sok z cytryny i białko, zmiksować przez 1 minutę z prędkością 5.
4. Sorbet owocowy podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Podobne przepisy — Desery i wypieki słodkie
- Sorbet pomarańczowy
- Sorbet pomarańczowy z winem musującym
- Sorbet rabarbarowo-truskawkowy
- Sorbet truskawkowo-arbuzowy
- Sos cumberland
- Sos czekoladowy
- Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
- Spaghetti z czosnkiem niedźwiedzim i rzodkiewkami
- Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6)
- Spread czekoladowo-orzechowy
- Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)
- Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6)