Serniczki w słoikach

1. Włożyć masło, herbatniki, orzechy i cukier do naczynia miksującego, następnie rozdrobnić na małe kawałki przez 10s/obr.7. 2. Równomiernie rozłożyć kruchy spód do 6 żaroodpornych, szklanych słoików (Ø 6 cm, wys. 8 cm), docisnąć kruszonkę do dna każdego słoika. 3. Do naczynia miksującego włożyć serek, śmietanę, cukier, cukier waniliowy, sól i jajka, a następnie wymieszać przez 1min/obr.4. 4. Równomiernie rozmieścić masę serową na kruchym spodzie w każdym słoiku, przykryć żaroodporną folią spożywczą lub pokrywkami i umieścić w dolnej części przystawki Varoma. 5. Wlać wodę do naczynia miksującego, nałożyć przystawkę Varoma i gotować na parze przez 22min/Varoma/obr.1. 6. Odstawić przystawkę Varoma, zdjąć pokrywę i pozostawić do ostygnięcia, następnie wylać wodę. 7. Włożyć owoce jagodowe do naczynia miksującego, dodać cukier i gotować przez 11min/100°C/obr.1. 8. Nałożyć po 2 łyżeczki masy owocowej na wierzch każdego serniczka, a następnie pozostawić do całkowitego ostygnięcia i włożyć do lodówki na minimum 2 godziny. 9. Podawać schłodzone serniczki.