Sałatka z żółtej soczewicy z fetą, orzechami laskowymi i grejpfrutem

1. Umieść orzechy w naczyniu miksującym i rozdrobnij je przez 5 sekund przy prędkości 6. 2. Przełóż rozdrobnione orzechy do innej miski i odłóż. 3. Umieść koszyczek na pokrywie naczynia miksującego, odmierz soczewicę i dokładnie opłucz ją pod bieżącą wodą. 4. Wlej wodę do naczynia miksującego, dodaj kozieradkę i sól, a następnie umieść koszyczek z opłukaną soczewicą. Zamiast miarki na pokrywie naczynia umieść dolną część przystawki Varoma bez pokrywy i gotuj na parze przez 12-14 sekund przy prędkości 1. 5. Ostrożnie wyjmij koszyczek za pomocą kopystki i przełóż ugotowaną soczewicę do miski do sałatki. 6. Umieść miskę z soczewicą na pokrywie naczynia miksującego, odmierz sos ostrygowy, szczypiorek, grejpfrut i fetę, a następnie dodaj rozdrobnione orzechy i czosnek. Wymieszaj składniki za pomocą kopystki. 7. Podawaj sałatkę z żółtej soczewicy z fetą, orzechami laskowymi i grejpfrutem bezpośrednio po przygotowaniu.